📌BESTSELLER - PROSTE KETO śniadania, obiady, kolacje 60 nowych przepisów!! https://bit.ly/BESTSELLERKETO 📌 PAKIET 6 KETO EBOOKÓW 25% TANIEJ! https://bit.
Smakują trochę podobnie, jak placki ziemniaczane, ale są z ciecierzycy. Są wysokobiałkowe. 1 porcja dostarcza 20g białka. Ciecierzycy nie trzeba obierać ani ścierać. Całe przygotowanie odbywa się w blenderze. Koszt ich przygotowania jest niewielki, a 2 porcje są w stanie nakarmić chmarę głodnych, dorosłych ludzi.
Przepis na placuszki z kaszy gryczanej i cukinii krok po kroku. Kaszę ugotuj w lekko osolonym wrzątku, aż do miękkości. Cukinię dokładnie umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach wraz z obraną cebulą. Dodaj do niej kaszę, mąkę, jajka i przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj.
Jednym z moich ulubionych sposobów na wykorzystanie cukinii są placki. Proces przygotowania jest analogiczny do placków ziemniaczanych, tylko te są absolutnie zakazane na keto diecie. Placki z cukinii są natomiast jak najbardziej niskowęglowodanowe. W dodatku robi się je szybko, można przygotować większą partię i potem odgrzać bez
Przepis na placki z cukinii nie wymaga żadnych skomplikowanych składników. Wszystkie bez problemu znajdziecie w każdym sklepie spożywczym. Na ok. 7-8 placuszków będziecie potrzebować: 1/2 cukinii (200 g), 1 jajko, 2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki posiekanego szczypiorku, 1 łyżka śmietany 18% tł., 1 mały ząbek czosnku,
Wsyp mąkę z ciecierzycy, przyprawy i połowę pozostałej wody. Wszystko dokładnie wymieszaj lub zblenduj i odstaw na 10 min. Jeśli masa okaże się zbyt gęsta dolej trochę wody. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i wlej porcjami masę. Placki smaż po 2 min z każdej strony. Ja usmażyłam placki rożnej wielkości.
. Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (94 głosów) Nie wiesz co jeszcze zrobić z cukinii? Może ten przepis trafi w Twoje upodobania... Pieczony w piekarniku placek z tartej cukinii, coś na kształt omletu lub pasztetu roślinnego. Z dodatkiem sera i szczypiorku. Można go wykorzystać do obiadu lub lunchu, np. z jajkiem sadzonym lub gulaszem, sosem pieczarkowym, kurkowym. Sprawdzi się nawet jako dodatek do kanapek :-) Pieczony placek z cukinii to dobra alternatywa dla klasycznych placków z cukinii, szczególnie dla tych, którzy chcą uniknąć smażenia. 094 kwestiasmaku Placek z cukinii Dodatki Lekkie kolacje Cukinia Przepisy fit Wegetariańskie Pieczony placek z cukinii. Można go wykorzystać do lunchu lub obiadu i podać np. z jajkiem sadzonym lub gulaszem. Dobra alternatywa dla klasycznych placków z cukinii, szczególnie dla tych, którzy chcą uniknąć smażenia. Składniki 2 cukinie (o wadze ok. 300 g każda) 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 łyżki bułki tartej 3 jajka 50 g tartego sera żółtego 50 g tartego parmezanu (opcjonalnie) 1/2 pęczka szczypiorku 1 łyżeczka oliwy extra vergine sól, pieprz, tarta gałka muszkatołowa Przygotowanie Cukinie umyć, odkroić końce. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach razem z obraną cebulą. Doprawić solą, wymieszać i zostawić na sitku na ok. 15 minut, następnie dokładnie odcisnąć z nadmiaru soku. Włożyć do większej miski. Piekarnik nagrzać do 190 stopni C. Do miski z cukinią i cebulą dodać starte ząbki czosnku, bułkę tartą, jajka, tarty ser, parmezan, posiekany szczypiorek i oliwę. Doprawić solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową, wymieszać. Wyłożyć do niedużej formy (np. 18 x 23 cm) wyścielonej papierem do pieczenia i piec przez ok. 30 minut. Placek z cukinii
Składniki na około 8 placków: • 1 jajko • 3/4 cukinii • 2 łyżki maki pszennej • 2 plasterki sera • przyprawy: suszona cebula, pomidory, jarmuż, rozmaryn i czosnek = gotowa mieszanka przypraw Przygotowanie: Cukinię starłam na dużych oczkach i przełożyłam do miski. Wbiłam jajko, dodałam mąkę i ser. Wymieszałam łyżą i nakładałam na rozgrzaną patelnię. Smaży się je dość długo ok 5 min z każdej strony. Ciecierzycę z puszki opłukałam i odstawiłam na chwilę. Przełożyłam do miseczki, posypałam słodką papryką, czosnkiem, curry i pieprzem. Piekłam ok 30 min w 180 stopniach.
Niezobowiązujące placuszki, do ręki, do koszyka, do zjedzenia w przelocie lub z ulubionym sosem, np serowym. Składniki: 200 g ciecierzycy 1 malutka cebula 1 malutka cukinia 1 jajko 1 łyżka maki pszennej 2 łyżki bułki tartej 1/2 opakowania sera feta czosnek ( opcjonalnie) tymianek, sól, pieprz olej Przygotowanie: Ciecierzyce gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Po ugotowaniu odcedzamy i rozgniatamy, robimy pure. Cukinię myjemy i trzemy na tarce o grubych okach, zasalamy ja i odstawiamy na 15 minut. Wodę która wytrąci się z cukinii odlewamy. Tarta cukinie dodajemy do ciecierzycy. Cebulę kroimy w bardzo drobniuteńka kostkę i także dodajemy do warzyw. Do warzyw dodajemy także ser feta, jajko, make, bułkę tartą, tymianek, sól i pieprz. Placuszki możemy także przyprawić czosnkiem, ja tym razem usmażyłam je bez czosnku. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy ręką. Na patelni rozgrzewamy olej, łyżką formujemy na patelni malutkie placuszki i smażymy do zarumienienia z obi stron. Placuszki można podawać jak placki ziemniaczane ze śmietaną lub sosem serowym.
Eliza Nowak-Siuzdak kwiecień 17, 2021 13:11 Wiem, że wiele z Was szuka inspiracji na wytrawne posiłki, a w szczególności na śniadania i kolacje. Często piszecie mi, że znudziły Wam się klasyczne kanapki, a nie macie pomysłu na nic innego. Myślę, że dzisiejszy przepis na placuszki z ciecierzycy i cukinii będzie idealnym rozwiązaniem. Placuszki są banalnie proste w przygotowaniu, a poza tym pyszne i odżywcze. Wystarczy dodać do nich kilka dodatków i idealne, wytrawne śniadanie, czy też kolacja gotowe. Zresztą na obiad też się nadadzą! Koniecznie musicie je wypróbować. Słodkie czy słone śniadanie? Chyba nie muszę pisać, że uwielbiam słodkie śniadania. A w szczególności uwielbiam gofry (wow, szok i niedowierzanie, co? 😃). Słone śniadania lubię jeść tylko na wyjazdach. Co prawda od małego te fazy na śniadania były różne. Oczywiście jako dziecko uwielbiałam płatki z mlekiem, później był okres jajecznicy, później owsianki albo omleta, znów jajecznicy, aż końcu nastała ERA GOFERA (hehe). I właśnie sobie uświadomiłam, że jest to moje ulubione śniadanie od ponad 3 lat! Znajdźcie mi gofrowego przeciwnika! 😃 A u Was co wygrywa? Słodkie czy słone śniadanie? 😊 Dodatki do placuszków Ja nawijam o gofrach, a wiem, że jest tu masa osób, które preferują wytrawne posiłki! 😊 Placuszki z ciecierzycy i cukinii są idealne z wielu względów. Myślę, że każdy pokocha ten przepis. Same w sobie już są odżywcze oraz pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Oznacza to, że śmiało można zabierać je na wynos. Bez dodatków będą niskokalorycznym posiłkiem. Jednak ja polecam dodać do nich ulubione dodatki – będzie jeszcze pyszniej. Dodatki do placuszków z ciecierzycy i cukinii, które polecam:👉🏽 Dodatkowa porcja warzyw – mam nadzieję, że dodatkowe warzywa będą lądować u Was na talerzach/ w pojemniczkach za każdym razem! 😊 Mix sałat, pomidorki koktajlowe, ogórek, papryka itp. – co tylko lubicie,👉🏽 Hummus,👉🏽 Serek śmietankowy,👉🏽 Twarożek domowy grani lub domowy, wyrobiony twarożek ze szczypiorkiem👉🏽 Guacamole (mój przepis znajdziecie tutaj 😊)👉🏽 Jajko sadzone. Koniecznie przetestujcie którąś z powyższych opcji! 😊 Głodni? 😃 Robimy placuszki z ciecierzycy i cukinii! PRZEPIS SKŁADNIKI NA 6 PLACUSZKÓW 100 g ugotowanej ciecierzycy ok. 150 g cukinii jajko 30 g mąki kukurydzianej (można zastąpić każdą inną oprócz kokosowej) natka pietruszki przyprawy: sól, czosnek, pieprz odrobina dowolnego tłuszczu do smażenia (np. oliwa z oliwek, masło klarowane) opcjonalnie: 10-20 g startej mozzarelli (polecam dodać!) PRZYGOTOWANIE: Ciecierzycę odsączyć z zalewy i dokładnie przepłukać pod zimną wodą. Cukinię obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Do miski dodać przepłukaną ciecierzycę, startą cukinię, jajko, mąkę, posiekaną natkę pietruszki oraz startą mozzarellę (opcjonalnie). Całość porządnie przyprawić, a następnie zblendować na jednolitą masę. Odstawić na parę minut i w tym czasie rozgrzać patelnię z niewielką ilością tłuszczu. Smażyć na średnim ogniu/mocy pod przykryciem z obu stron (ok. 6 min. z jednej i 5 min. z drugiej). Gotowe! KALORIE I MAKROSKŁADNIKI:6 placuszków (bez dodatków) ma około 317 kcal (15 g białka/ 9 g tłuszczy/ 44 g węglowodanów) Jak Wam się podoba przepis? 😃 Mam nadzieję, że przetestujecie. Naprawdę warto! 🥰 Klasycznie czekam na zdjęcia od Was. Wysyłajcie mi je na Instagramie w wiadomościach prywatnych lub dodawajcie na InstaStory! Nie zapomnijcie mnie oznaczyć (@elinowak) i dodać #jem_z_eli 😊 Smacznego! Zapisz się na newsletter i odbierz Dodaj komentarz Subskrybuj od najnowszych od najstarszych najwyżej oceniane Czyli najpierw ścieramy na tarce a potem blendujemy i tak na gładka mase? Czy mozna od razu zblendowac cukinie pokrojona np w kostke?Lubię to0Nie lubię OdpowiedzPlanuję jutro zrobić, czy makro jest wyliczone z wszystkich podanych składników?Lubię to0Nie lubię OdpowiedzŚwietny przepis! Placuszki wychodzą bardzo aksamitne. Polecam dodać również przyprawę suszone pomidory z czosnkiem, dodaje bardzo fajnego smaczkuLubię to1Nie lubię OdpowiedzTak, ja również ją dodaję! 🙂Lubię to0Nie lubię OdpowiedzCzy makro uwzględnia tłuszcz do smażenia? Jesli tak to jaka ilość?Lubię to2Nie lubię OdpowiedzTak, uwzględnia. „Odrobina” 🙂 Szczerze im mniej tym lepiej, placuszki wychodzą lepsze. Ja wylewam parę kropelek i rozprowadzam to0Nie lubię OdpowiedzA czy cos zamiast ciecierzycy? Zrobilabym je na kolacje dzis a nie mam jedynie tegoLubię to0Nie lubię OdpowiedzJest mnóstwo innych składników. Mogą być z samej cukinii, z marchewką, z brokułem, fasolą – no masa tego. Ja stworzyłam wersję z ciecierzycą i jest to jeden z głównych składników. Nadaje smaku, konsystencji, białka – no wszystkiego. Dlatego ciężko tu mówić o zamienniku. 🙂Lubię to0Nie lubię OdpowiedzCzy mąka z ciecierzycy też się nada zamiast ciecierzycy z puszki?Lubię to0Nie lubię OdpowiedzNie wiem, nie robiłam takiej wersji. Myślę, że będzie ok, ale to jednak będą zupełnie inne to0Nie lubię Odpowiedz Przeczytaj także: Przepisy Fit ciastka dyniowe Były już zdrowe ciasteczka owsiane z bananem, ciastka marchewkowe, więc teraz czas na… fit ciastka dyniowe. Jak zwykle ilość składników powala! Jest ich „aż” cztery 24 września 2019 15 komentarzy Lifestyle 20 sierpnia 2018 86 komentarzy Fit 29 marca 2021 17 komentarzy Przepisy Fit sernik na czekoladowym spodzie Większość z Was pokocha dzisiejszy przepis całym sercem! Tak, tak… dziś będzie sernik. Słodki, kremowy, z malinami, na czekoladowym spodzie. Do tego oczywiście zdrowy, niskokaloryczny 10 września 2019 18 komentarzy
Wersja fit lub mniej fit - ważne ,że obydwie równie z cukinii pieczone bez tłuszczu w piekarniku. Dwie odmiany wegetariańskich kotletów w cukinii: dietetyczna i serowa. Placki z cukinii upieczone w piekarniku są chrupiąca, kolejną odmianę są placki z cukinii pieczonych na oleju, na są kolejnym moim ulubionym daniem produktów cukinii. Warzywa, które nadal w naszej kuchni nie jest zbyt doceniane. Pora to zmienić!Placku z cukinii podaję także gościom – są zaskoczeni, gdy dowiadują się, że ta pychota, to najzwyklejsza zrobić żeby placki z cukinii się nie rozpadały? Pomaga dodatek jajka i dodatek mąki. Konsystencja ciasta powinna być gęsta – nieco bardziej gęsta, niż na dnia dodałam zamiast mąki płatki owsiane. I teraz już tylko w ten sposób przyrządzam ciasto z placków z cukinii – bardziej mi do placków z cukinii? Zielona sałata z sosem vinegret lub z jogurtem/ śmietaną lub jakakolwiek inna sałatka lub surówka. Placki z cukinii świetnie komponują się z tzatzikami lub sosem z kaparami. Sprawdź przepis na do placków z cukinii można modyfikować według Placki z cukinii pieczone w piekarniku – 2 wersjePlacki z cukinii fit – pierwsza wersja: składnikicukinia około 800 gram1 duża cebula8 płaskich łyżek mąki pszennej zwykłej lub pełnoziarnistej lub z ciecierzycy czyli około 80 gramlub 3 kopiaste łyżki płatków owsianych2 ząbki czosnkujajkogarść posiekanego zielonego koperkusól, pieprzPlacki z cukinii z serem – druga wersja: składnikicukinia około 600 gram150 g żółtego, ostrego sera1 jajko2 ząbki czosnku – opcjonalnie6 łyżek kaszy mannyzioła – koniecznie jakiś ostry smak:ostra papryka, chilli plus łyżeczka ziół i pieprz do smakuPlacki z cukinii pieczone w piekarniku: przygotowanie krok po krokuCukinię dokładnie umyć i obciąć końcówki. Jeśli cukinia ma miękki miąższ i dużo ziaren usunąć go. Cukinii nie na tarce o grubych oczkach. Można użyć blendera, tylko należy uważać, żeby za bardzo nie rozdrobnić cukinię posolić, wymieszać i odstawić na co najmniej 30 minut, żeby puściła mocno odcisnąć sok z sok można dodać do zupy z cukinii lub minestrone. Sprawdź przepis na zupę pierwsza: Cebulę obrać, pokroić w drobną obrać i przecisnąć przez praskę lub drobno koperek opłukać, osuszyć i startej i odciśniętej z soku cukinii dodać czosnek, cebulę, jajko, mąkę lub płatki, koperek, doprawić. Porządnie z cukinii z mąką można piec od razu, placki z cukinii z płatkami owsianymi zostawić na 15 minut, żeby płatki lekko druga:Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę lub drobno zetrzeć na tarce o grubych odciśniętej cukinii dodać ser, kaszę manną, czosnek, przeprawy, jajo, dokładnie upiec placki z cukinii w piekarniku:Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni wyłożyć papierem do małe placki na papierze. Piec około 15 – 20 minut w temperaturze 200 ℃ – jeśli mamy, to z włączonym termoobiegiem. Po około 10 – 15 minutach przewracamy placki na drugą stronę. Placki z cukinii pieczemy aż do lekkiego zrumienienia się z papieru lekko podważamy nożem – łatwiej je się z cukinii po upieczeniu i wyjęciu z piekarnika zostawiamy na 5 minut i dopiero wtedy przed pieczeniem w to proste i smaczne potrawy. Sprawdź pozostałe przepisy na pyszne placuszki: Placki z cukinii Tak smakują prawdziwe moskole – placki z ziemniaków rodem z Podhala Domowe konfitury Zupa krem z cukinii z dodatkami – wegetariańska Leczo z cukinią wegetariańskieA Ty którą wersję placków z cukinii wybrałaś?Jeżeli przygotowałaś placki zgodnie z przepisem i Ci smakowały – podziel się opinią w komentarzu. Rewelacyjnie będzie poznać Twoje zdanie!Oceń artykuł[Głosów: 122 Średnia: Otrzymuj powiadomienia o nowych wpisach!Wypełnij formularz, zapisz się na listę, a otrzymasz regularnie informacje o nowych przepisach i relacjach z podróży!
placki z ciecierzycy i cukinii